CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Křepelka polní - drobná zvěřina s jemným masem

Křepelka polní - drobná zvěřina s jemným masem

Křepelka polní je nejmenší zástupce hrabavých ptáků v Evropě. Její jemné maso je považováno za delikatesu s mírnou zvěřinovou chutí. Připravuje se pečením vcelku, grilováním nebo konfitováním. Maso je libové a bohaté na bílkoviny s nízkým obsahem tuku.

Křepelka polní - drobná zvěřina s jemným masem
  • Je nejmenším hrabavým ptákem v Evropě.
  • Maso má jemnou zvěřinovou chuť mírnější než jiná pernatá zvěřina.
  • Připravuje se pečením vcelku, grilováním nebo konfitováním.
  • Je velmi libová s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku.
Recepty ve stylu fine diningKlasické recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10