- Slovníček
- Khao Soi - kari nudlová polévka ze severu Thajska
Khao Soi - kari nudlová polévka ze severu Thajska
Khao Soi je ikonická polévka ze severního Thajska, zejména z Chiang Mai. Základ tvoří kokosové kari s kurkumou, ve kterém se vaří vaječné nudle s kuřecími stehýnky.
Unikátní je kombinace dvou textur nudlí - měkké vařené a křupavé smažené navrchu. Podává se s nakládanou zeleninou, šalotkou a chilli pastou. Khao Soi má kořeny v barmské a čínské kuchyni.
- Ikonická polévka z oblasti Chiang Mai na severu Thajska
- Unikátní kombinace měkkých a křupavých smažených nudlí
- Kokosové kari s kurkumou a kuřecím masem
- Má kořeny v barmské a čínské kuchyni
Reklama










