CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Kapoun - slavnostní pečený drůbeží pokrm

Kapoun - slavnostní pečený drůbeží pokrm

Kapoun je kastrovaný kohout, jehož maso je díky kastaci jemnější, šťavnatější a tučnější než u běžného kohouta. Chovají se pro slavnostní příležitosti a mají tradici sahající do starověkého Říma. Pečený kapoun je klasickým vánočním pokrmem v Itálii a Francii. Váží obvykle tři až pět kilogramů.

Kapoun - slavnostní pečený drůbeží pokrm
  • Jedná se o kastrovaného kohouta s jemným a šťavnatým masem.
  • Tradice chovu kapounů sahá až do starověkého Říma.
  • Pečený kapoun je klasickým vánočním pokrmem v Itálii a Francii.
  • Hmotnost kapouna dosahuje obvykle tří až pěti kilogramů.
Vysoko proteinové recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10