Julep - klasický americký mátový koktejl

Julep je tradiční americký koktejl z bourbonu, cukru a čerstvé máty. Nejznámější variantou je mint julep spjatý s Kentucky Derby. Servíruje se v kovovém poháru s drceným ledem. Máta se jemně rozmačká s cukrem pro uvolnění aromatických silic a přelije bourbonem.