- Slovníček
- Hraška - slovenský ovčí sýr
Hraška - slovenský ovčí sýr
Hraška je tradiční slovenský sýr vyráběný z ovčího mléka ve tvaru malých kuliček. Vyrábí se lisováním čerstvého ovčího tvarohu do forem a následným sušením. Má výraznou slanou chuť s typickým ovčím aroma. Používá se jako pochutina k pivu a vínu nebo do salátů. Patří mezi chráněné regionální produkty.
- Hraška se vyrábí z ovčího mléka ve tvaru malých kuliček.
- Má výraznou slanou chuť s typickým ovčím aroma.
- Patří mezi chráněné slovenské regionální produkty.
- Podává se jako pochutina k pivu, vínu nebo do salátů.
Reklama










