Hašé - masový pokrm

Hašé je tradiční pokrm z jemně mletého nebo sekaného masa, obvykle hovězího nebo telecího. Maso se dusí s cibulí, kořením a často s rajčatovým protlakem nebo vývarem. Vzniká hustá masová směs podávaná s knedlíky, brambory nebo rýží. Název pochází z francouzského hacher, sekat.

Hašé - masový pokrm
  • Název pochází z francouzského hacher, sekat.
  • Připravuje se z jemně mletého hovězího nebo telecího masa.
  • Maso se dusí s cibulí, kořením a rajčatovým protlakem.
  • Podává se tradičně s knedlíky, brambory nebo rýží.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10