- Slovníček
- Hašé - masový pokrm
Hašé - masový pokrm
Hašé je tradiční pokrm z jemně mletého nebo sekaného masa, obvykle hovězího nebo telecího. Maso se dusí s cibulí, kořením a často s rajčatovým protlakem nebo vývarem. Vzniká hustá masová směs podávaná s knedlíky, brambory nebo rýží. Název pochází z francouzského hacher, sekat.
- Název pochází z francouzského hacher, sekat.
- Připravuje se z jemně mletého hovězího nebo telecího masa.
- Maso se dusí s cibulí, kořením a rajčatovým protlakem.
- Podává se tradičně s knedlíky, brambory nebo rýží.
Reklama










