- Slovníček
- Harlekýn - vrstvený zákusek
Harlekýn - vrstvený zákusek
Harlekýn je tradiční český vrstvený zákusek pojmenovaný podle pestrobarevných kostýmů komedie dell'arte. Skládá se z několika vrstev různobarevného těsta proložených máslovo-pudinkovým krémem. Povrch bývá zdoben čokoládovou polevou nebo kakaem. Patří mezi oblíbené cukrářské výrobky na oslavách.
- Název pochází od pestrobarevných kostýmů komedie dell'arte.
- Skládá se z barevných vrstev těsta a krému.
- Nejčastěji se plní máslovo-pudinkovým krémem.
- Povrch se zdobí čokoládovou polevou nebo kakaem.
Reklama










