CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Grundle - smažené drobné sladkovodní rybky

Grundle - smažené drobné sladkovodní rybky

Grundle je tradiční české jídlo z drobných sladkovodních rybek, nejčastěji ouklejí nebo hrouzků. Rybky se osolí, obalí v mouce a usmaží na rozpáleném tuku do křupava. Jedí se vcelku, i s kostmi a ploutvičkami. Pokrm proslavilo pražské Podskalí, kde se podával jako pochoutka k pivu. Servíruje se s bramborovým salátem, pečivem nebo tatarskou omáčkou.

Grundle - smažené drobné sladkovodní rybky
  • Drobné sladkovodní rybky, nejčastěji oukleje nebo hrouzci.
  • Osolí se, obalí v mouce a usmaží dokřupava.
  • Jedí se vcelku, i s kostmi a ploutvičkami.
  • Pokrm proslavilo pražské Podskalí jako pochoutku k pivu.
Babiččiny recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10