Grahamová mouka - celozrnné pečení

Grahamová mouka je druh celozrnné pšeničné mouky pojmenované po lékaři Sylvesteru Grahamovi. Má specifickou texturu s jemným endospermem a hrubšími otrubami. Vyznačuje se výraznou oříškovou chutí. Používá se k pečení chleba, rohlíků a sušenek. Je bohatá na vlákninu a vitaminy skupiny B.

Grahamová mouka - celozrnné pečení
  • Pojmenována po americkém lékaři Sylvesteru Grahamovi.
  • Má jemný endosperm a hrubší otruby a klíček.
  • Vyznačuje se výraznou oříškovou chutí.
  • Je bohatá na vlákninu a vitaminy skupiny B.

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek

Nutriční hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energie
332 kcal
17 %
Bílkoviny
10 g
19 %
Tuky
2 g
3 %
Sacharidy
74 g
29 %
Vláknina
13 g
52 %
Sůl
8 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10