- Slovníček
- Frgál - valašský koláč s tradicí
Frgál - valašský koláč s tradicí
Frgál je tradiční koláč z Valašska na východě Moravy. Jde o velký kulatý koláč z kynutého těsta potíraný náplněmi, tvarohovou, makovou, hruškovými povidly nebo švestkovou. Má průměr kolem 30 cm a peče se na plechách. Je neodmyslitelnou součástí valašské gastronomie a připravuje se při slavnostech.
- Pochází z Valašska, oblasti na východě Moravy.
- Připravuje se z kynutého těsta s tvarohovou, makovou nebo ovocnou náplní.
- Má charakteristický průměr kolem 30 centimetrů.
- Tradičně se peče při slavnostních příležitostech jako svatby a posvícení.
Reklama










