- Slovníček
- Francouzské brambory - klasika české kuchyně
Francouzské brambory - klasika české kuchyně
Francouzské brambory jsou oblíbený pokrm české kuchyně, který vzniká vrstvením plátků brambor, šunky, vajec a smetany. Vše se zapéká v troubě dozlatova. Přes svůj název nemají s Francií nic společného a jde o ryze český recept. Podávají se jako hlavní jídlo se salátem nebo jako příloha.
- Navzdory názvu jde o tradiční český pokrm, nikoli francouzský.
- Základem jsou plátky brambor vrstvené se šunkou, vejci a smetanou.
- Zapékají se v troubě při teplotě kolem 180 °C asi 40 minut.
- Podávají se jako hlavní jídlo se salátem nebo jako příloha.
Reklama










