• Slovníček
  • Francouzské brambory - klasika české kuchyně

Francouzské brambory - klasika české kuchyně

Francouzské brambory jsou oblíbený pokrm české kuchyně, který vzniká vrstvením plátků brambor, šunky, vajec a smetany. Vše se zapéká v troubě dozlatova. Přes svůj název nemají s Francií nic společného a jde o ryze český recept. Podávají se jako hlavní jídlo se salátem nebo jako příloha.

Francouzské brambory - klasika české kuchyně
  • Navzdory názvu jde o tradiční český pokrm, nikoli francouzský.
  • Základem jsou plátky brambor vrstvené se šunkou, vejci a smetanou.
  • Zapékají se v troubě při teplotě kolem 180 °C asi 40 minut.
  • Podávají se jako hlavní jídlo se salátem nebo jako příloha.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10