- Slovníček
- Fondán - čokoládový dezert s tekutým středem
Fondán - čokoládový dezert s tekutým středem
Fondán je čokoládový dezert s měkkým, tekutým středem, který po rozkrojení vytéká ven. Připravuje se z kvalitní hořké čokolády, másla, vajec a minimálního množství mouky. Klíčem je přesné načasování pečení, vnější vrstva musí být propečená, zatímco střed zůstává tekutý. Podává se teplý s vanilkovou zmrzlinou.
- Fondán má propečenou vnější vrstvu a tekutý čokoládový střed.
- Klíčem k úspěchu je přesné načasování doby pečení.
- Připravuje se z kvalitní hořké čokolády, másla, vajec a mouky.
- Nejlépe se podává teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Reklama
