CZ
Podrobné vyhledávání

Dakgalbi - pikantní kuřecí pánev

Dakgalbi je kuřecí maso smažené na velké pánvi u stolu. Marinuje se v pikantní omáčce z gochujang se zelím, sladkými brambory a tteok (rýžovými koláčky).

Pochází z města Chuncheon, kde vzniklo v 60. letech jako levná alternativa hovězího galbi. Na konci se přidá rýže osmahnutá ve zbylé omáčce.

Dakgalbi - pikantní kuřecí pánev
  • Dakgalbi pochází z města Chuncheon a vzniklo v 60. letech
  • Jídlo se připravuje na velké pánvi přímo u stolu
  • Na konci se přidá rýže osmahnutá ve zbylé pikantní omáčce
  • Cheese dakgalbi s mozzarellou je moderní varianta u mladých Korejců
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10