CZ
Podrobné vyhledávání

Chouriço - portugalská uzená klobása

Chouriço je portugalská uzená klobása z vepřového masa ochucená česnekem, paprikou a červeným vínem, uzená nad dubovým dřevem.

Používá se od polévek po grilování. Populární je podávání v hliněné misce, kde se polije pálenkou a zapálí, takže se griluje přímo před hosty. Existuje mnoho regionálních variant od sladkých po pálivé.

Chouriço - portugalská uzená klobása
  • Chouriço se udí nad dubovým dřevem a ochucuje paprikou a červeným vínem.
  • Populární je flambování chouriço v hliněné misce s pálenkou přímo u stolu.
  • V portugalské kuchyni se používá v polévkách, dušených jídlech i na grilu.
  • Existuje mnoho regionálních variant od sladkých po výrazně pálivé.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10