CZ
Podrobné vyhledávání

Chateaubriand - poctivý hovězí steak

Chateaubriand je prémiový hovězí steak z nejsilnější části pravé svíčkové, typicky pro dvě osoby. Pojmenován po francouzském spisovateli Chateaubriandovi. Maso se opéká na pánvi a dohotovuje v troubě. Podává se s omáčkou béarnaise, hranolky a grilovanou zeleninou. Patří mezi nejluxusnější steaky.

Chateaubriand - poctivý hovězí steak
  • Chateaubriand se krájí z nejsilnější části pravé svíčkové.
  • Pojmenován po francouzském spisovateli Chateaubriandovi.
  • Steak je určený pro dvě osoby a váží kolem 400 gramů.
  • Tradičně se podává s omáčkou béarnaise a hranolky.
Recepty ve stylu fine diningKlasické receptyVysoko proteinové recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10