CZ
Podrobné vyhledávání

Beleše - slovenské smažené koláčky

Beleše jsou tradiční slovenské smažené koláčky z kynutého těsta. Plní se tvarohem, povidly nebo ořechy a smaží se v horkém oleji dozlatova. Na rozdíl od koblih mají plochý tvar a náplň se přidává před smažením. Beleše se tradičně připravují v období fašanků a jsou neodmyslitelnou součástí slovenské lidové gastronomie. Po usmažení se posypávají práškovým cukrem.

Beleše - slovenské smažené koláčky
  • Beleše jsou typickým slovenským fašankovým pečivem.
  • Na rozdíl od koblih se plní ještě před smažením v oleji.
  • Nejtradiční náplní je tvaroh s rozinkami nebo povidla.
  • Název beleše se používá především na západním a středním Slovensku.
Babiččiny receptySladké recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10