- Slovníček
- Banket - slavnostní hostina
Banket - slavnostní hostina
Banket je slavnostní hostina pořádaná při zvláštních příležitostech, jako jsou svatby, státní recepce nebo firemní události. Vyznačuje se formálním servisem, více chody a pečlivou přípravou pokrmů i prostření. Historie banketů sahá do starověkého Řecka a Říma. Moderní bankety kombinují gastronomický zážitek s elegantním prostředím a dodržováním pravidel společenské etikety a stolování.
- Slovo banket pochází z italského banchetto, což znamená malá lavice nebo stůl.
- Středověké bankety mohly trvat i několik dní a zahrnovaly desítky chodů.
- Moderní banketní menu se typicky skládá z předkrmu, polévky, hlavního chodu a dezertu.
- Nejslavnější banket na světě je Nobelova hostina ve Stockholmu pro více než 1 300 hostů.
Reklama










