CZ
Podrobné vyhledávání
  • Slovníček
  • Arroz con Pollo - peruánské kuře s rýží

Arroz con Pollo - peruánské kuře s rýží

Arroz con Pollo je jedno z nejoblíbenějších domácích jídel v Peru. Kuře se dusí s rýží, která získává zelenou barvu díky koriandru a pivu. Přidává se hrášek, paprika a mrkev.

Peruánská verze se liší použitím koriandru a tmavého piva. Podává se se salsou criolla z červené cibule a limetky. Je typickým nedělním obědem peruánských rodin.

Arroz con Pollo - peruánské kuře s rýží
  • Zelená barva rýže pochází z čerstvého koriandru
  • Peruánská verze se odlišuje přidáním tmavého piva
  • Je jedním z nejoblíbenějších nedělních jídel v Peru
  • Podává se tradičně se salsou criolla z červené cibule
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10