• Slovníček
  • Anglická snídaně - Full English Breakfast

Anglická snídaně - Full English Breakfast

Anglická snídaně (Full English Breakfast) je jedním z nejznámějších britských kulinářských zážitků. Typický „fry-up“ zahrnuje smažená nebo míchaná vejce, back bacon (anglickou slaninu), vepřové klobásy, zapečené fazole v rajčatové omáčce, opečený toast, grilovaná rajčata a houby. Doplňkem bývá black pudding (krvavý pudink) a hash browns (bramborové placičky).

Anglická snídaně - Full English Breakfast
  • Full English Breakfast obsahuje průměrně 800-1200 kalorií, tedy téměř polovinu denního příjmu.
  • Tradice vydatné anglické snídaně sahá do viktoriánské éry 19. století.
  • Back bacon (anglická slanina) se liší od americké: je méně tučná a zahrnuje i část svíčkové.
  • Baked beans (fazole v rajčatové omáčce) se staly součástí snídaně až ve 20. století díky značce Heinz.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10