- Slovníček
- Anglická snídaně - Full English Breakfast
Anglická snídaně - Full English Breakfast
Anglická snídaně (Full English Breakfast) je jedním z nejznámějších britských kulinářských zážitků. Typický „fry-up“ zahrnuje smažená nebo míchaná vejce, back bacon (anglickou slaninu), vepřové klobásy, zapečené fazole v rajčatové omáčce, opečený toast, grilovaná rajčata a houby. Doplňkem bývá black pudding (krvavý pudink) a hash browns (bramborové placičky).
- Full English Breakfast obsahuje průměrně 800-1200 kalorií, tedy téměř polovinu denního příjmu.
- Tradice vydatné anglické snídaně sahá do viktoriánské éry 19. století.
- Back bacon (anglická slanina) se liší od americké: je méně tučná a zahrnuje i část svíčkové.
- Baked beans (fazole v rajčatové omáčce) se staly součástí snídaně až ve 20. století díky značce Heinz.
Reklama










