CZ
Podrobné vyhledávání

Alaburky - moravské bramborové placky

Alaburky jsou tradiční moravské bramborové placky připravované ze strouhaných syrových brambor, mouky, vajec a koření. Těsto se nabírá lžící a smaží na rozpáleném oleji dozlatova. Výsledkem jsou křupavé placky se zlatavou kůrčičkou a měkkým středem.

Alaburky - moravské bramborové placky
  • Alaburky pocházejí z Moravy a Slezska.
  • Základem jsou syrové strouhané brambory smíchané s moukou a vejci.
  • V různých částech Čech a Moravy se jim říká bramboráky, cmunda nebo vošoušky.
  • Nejlepší alaburky se smaží na sádle.
Babiččiny recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10