Pangas

Pangas je sladkovodní ryba pocházející z jihovýchodní Asie, oblíbená pro svou jemnou chuť a dostupnou cenu. Její filety jsou prakticky bez kostí a snadno se připravují. Pangas se hodí na smažení v trojobalu, pečení v troubě s citronem a bylinkami, dušení v omáčce i grilování. Kombinuje se se zeleninou, rýží nebo bramborami. Je to ideální volba pro rychlý oběd nebo večeři z ryby. Každý recept je doplněný o výživové informace a praktické tipy, které usnadní přípravu i začínajícím kuchařům.

Z pangase připravíte rychlý rybí pokrm.