Celé kuře

Celé kuře pečené v troubě je klasika české i světové kuchyně. Připravuje se s bylinkami, česnekem, citronem nebo zeleninou. Klíčem k dokonalému výsledku je správná teplota, marinování a pravidelné podlévání. Celé kuře lze také grilovat, udít nebo vařit v pomalém hrnci. Výhodou je, že jedno kuře zasytí celou rodinu a zbytky se dají využít do salátů či polévek. Čerstvé bylinky dodají jakémukoli pokrmu výraznou vůni a hloubku chuti.

Upečte celé kuře se zlatavou křupavou kůrčičkou doma.