Kachní maso

Kachní maso vyniká bohatou chutí a šťavnatostí, díky čemuž patří mezi oblíbené slavnostní pokrmy. Kachna se peče celá v troubě s jablky a kmínem a podává s knedlíkem a zelím. Kachní prsa se hodí na rychlé opečení, stehna jsou ideální na pomalé dušení v omáčce. Slavnostní dezerty vyžadují kvalitní ingredience jako pravou vanilku, belgickou čokoládu a čerstvé ovoce. Investice do surovin se projeví ve výjimečné chuti.

Připravte si kachnu s křupavou kůrčičkou dle receptů.