Mozzarella - taliansky ťahaný syr

Mozzarella je taliansky mäkký syr vyrábaný technikou ťahania v horúcej vode. Tradičná mozzarella di bufala pochádza z byvolieho mlieka, bežnejšia fior di latte z kravského mlieka. Má jemnú mliečnu chuť a pružnú textúru. Je neodmysliteľná na pizzi, v caprese šaláte a lazaniach.

Mozzarella - taliansky ťahaný syr
  • Vyrába sa technikou ťahania syreniny v horúcej vode.
  • Tradičná mozzarella di bufala pochádza z byvolieho mlieka.
  • Bežnejšia varianta fior di latte je z kravského mlieka.
  • Je kľúčovou ingredienciou pizze, caprese šalátu a lazání.

Alergeny

Mlieko

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
248 kcal
12 %
Bielkoviny
11 g
23 %
Tuky
12 g
18 %
Sacharidy
24 g
9 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
2 g
29 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10