- Slovníček
- Bylinkové maslo
Bylinkové maslo
Bylinkové maslo je ochutené maslo s čerstvými bylinkami, cesnakom a korením. Zmäknuté maslo sa zmieša s nasekanými bylinkami a vychladí. Podáva sa ku grilovanému mäsu, rybám alebo pečenému chlebu.
- Bylinkové maslo sa uchováva v mrazničke až 3 mesiace.
- Najobľúbenejšou kombináciou byliniek je petržlen, pažítka a cesnak.
- Na steaky sa bylinkové maslo pridáva na vrchol horúceho mäsa.
- Vo francúzskej kuchyni je známe ako beurre composé.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
717 kcal
36 %
Bielkoviny
850 mg
2 %
Tuky
81 g
116 %
Sacharidy
60 mg
0 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
2 g
27 %
Reklama
