Krúpy a pohánka

Krúpy a pohánka sú tradičné obilniny s bohatou históriou v stredoeurópskej kuchyni. Jačmenné krúpy sa používajú do polievok, rizôt a krupových jedál, pohánka je bezlepková obilnina vhodná na kaše, prílohy a palacinky. Obe obilniny sú bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny. Krúpy dodajú polievkam sýtosť a pohánka má charakteristickú orieškovú chuť, ktorú ocenia milovníci zdravej a tradičnej stravy. Recepty overené generáciami slovenských kuchárok pre vašu kuchyňu.

Preskúmajte recepty z krúp a pohánky na každý deň.