Bulgur a proso

Bulgur a proso sú starobylé obilniny, ktoré si opäť získavajú obľubu v modernej kuchyni. Bulgur sa pripravuje rýchlo zaliatím horúcou vodou a hodí sa do šalátov, tabbouleh či ako príloha. Proso je bezlepková obilnina s jemnou orieškovou chuťou, vhodná na kaše, polievky a prílohy. Obe obilniny sú bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny skupiny B, čo z nich robí výživný základ jedálnička. Naše recepty vám pomôžu variť zdravo, chutne a bez zbytočného stresu v kuchyni.

Vyskúšajte recepty z bulguru a prosa na každý deň.