Kvalitné oleje v kuchyni: ako spoznať naozaj dobrý olej a kedy ho správne používať
Zistite, ako spoznať kvalitné oleje, na čo sa hodí olivový, repkový alebo avokádový olej a prečo záleží na spôsobe lisovania aj skladovaní.
- Články
- Najnovšie články
Najnovšie články
Najnovšie články
Najnovšie články prinášajú čerstvé čítanie zo sveta varenia, jedla a gastronómie. Nájdete tu aktuálne tipy, recepty, kuchárske návody aj zaujímavosti, ktoré sme pridali ako posledné.
Sledujte túto sekciu, keď chcete mať prehľad o novinkách a inšpirovať sa skôr než ostatní. Od sezónnych tém cez praktické rady až po príbehy z kuchyne tu pravidelne dopĺňame nové články pre každého, koho baví dobré jedlo.
Letné koktaily na záhradnú párty od spritzu po sangriu
Letné koktaily, ktoré zvládnete doma aj bez barmanského kurzu. Od Aperol Spritzu cez mojito a margaritu až po ovocnú sangriu pre celú partiu, s tipmi, ako vyberať podľa liehoviny a rozbehnúť bar na záhrade.
Britská kuchyňa: tradičné i moderné jedlá, ktoré ukazujú skutočný charakter britskej gastronómie
Britská kuchyňa: od tradičných jedál ako Sunday roast a fish and chips cez regionálne špeciality až po modernú gastronómiu ovplyvnenú svetovými vplyvmi.
Čo ochutnať v Japonsku: tradičné jedlá a špeciality, ktoré by nemali uniknúť pozornosti
Prehľad tradičných japonských jedál a špecialít, ktoré stoja za ochutnanie. Spoznajte chute Japonska od sushi a ramenu až po wagyu a tradičné dezerty.
Domáce koreniace zmesi na mäso, zeleninu aj grilovanie, ktoré dodajú jedlám výraznejšiu chuť
Vyskúšajte domáce koreniace zmesi na mäso, zeleninu, polievky aj grilovanie. Inšpirujte sa kombináciami korenia, ktoré dodajú jedlám výraznejšiu chuť bez zbytočnej chémie.
Stredomorská diéta: tajomstvo dlhovekosti, chuti a vyváženého životného štýlu
Stredomorská diéta nie je len jedálny lístok, ale životný štýl. Objavte jej princípy, typické potraviny aj zdravotné prínosy v prehľadnom článku.
Základy stir-fry: ako zvládnuť rýchle restovanie plné chuti a chrumkavej zeleniny
Naučte sa základy stir-fry a zistite, ako správne restovať mäso aj zeleninu vo woku. Praktické tipy, najčastejšie chyby aj odporúčané suroviny pre rýchle a chutné varenie.
Využitie kuchynských zvyškov v praxi: zero waste varenie, ktoré šetrí peniaze aj suroviny
Ako využiť kuchynské zvyšky naplno? Praktické tipy na zero waste varenie, využitie pečiva, šupiek aj prezretého ovocia bez zbytočného plytvania.
Reklama
Reklama
