Zemiakové placky

Zemiakové placky sú obľúbené jedlo zo strúhaných surových zemiakov zmiešaných s múkou, vajcami, cesnakom a majoránkou. Vyprážajú sa na panvici dozlata. Zemiakové placky sa pripravujú z nastrúhaných surových zemiakov zmiešaných s múkou, vajíčkom a korením. Vyprážajú sa na oleji dozlatista. Na Slovensku sú známe ako lokše a podávajú sa sladké aj slané.

Zemiakové placky
  • V rôznych regiónoch sa nazývajú rôzne.
  • Klasické korenie je majoránka a cesnak.
  • Najlepšie sa vyprážajú na bravčovej masti.
  • Do cesta sa niekedy pridáva kyslá kapusta.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10