- Slovníček
- Zemiakové placky
Zemiakové placky
Zemiakové placky sú obľúbené jedlo zo strúhaných surových zemiakov zmiešaných s múkou, vajcami, cesnakom a majoránkou. Vyprážajú sa na panvici dozlata. Zemiakové placky sa pripravujú z nastrúhaných surových zemiakov zmiešaných s múkou, vajíčkom a korením. Vyprážajú sa na oleji dozlatista. Na Slovensku sú známe ako lokše a podávajú sa sladké aj slané.
- V rôznych regiónoch sa nazývajú rôzne.
- Klasické korenie je majoránka a cesnak.
- Najlepšie sa vyprážajú na bravčovej masti.
- Do cesta sa niekedy pridáva kyslá kapusta.
Reklama










