- Slovníček
- Ricotta - jemný taliansky syr zo srvátky
Ricotta - jemný taliansky syr zo srvátky
Ricotta je tradičný taliansky čerstvý syr vyrábaný zo srvátky. Názov znamená „znova uvarený“. Má jemnú, krémovú konzistenciu a mierne sladkú chuť. Používa sa do lazaní, raviolov, cannoli a cheesecakov.
- Tradičný taliansky čerstvý syr vyrábaný zo srvátky.
- Názov znamená „znova uvarený“, srvátka sa opätovne zahrieva.
- Má jemnú, krémovú konzistenciu a mierne sladkú chuť.
- Používa sa do lazaní, raviolov, cannoli a cheesecakov.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
150 kcal
8 %
Bielkoviny
8 g
15 %
Tuky
10 g
15 %
Sacharidy
7 g
3 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
275 mg
5 %
Reklama
