SK
Podrobné vyhľadávanie

Morské riasy - superpotravina z oceánu

Morské riasy sú vodné organizmy používané ako potravina tisíce rokov. Najznámejšie druhy sú nori, wakame, kombu a hijiki. Nori sa používa na sushi, wakame do polievky miso, kombu ako základ vývaru dashi. Sú bohaté na jód, vápnik, železo, vitamíny a vlákninu s antioxidačnými účinkami.

Morské riasy - superpotravina z oceánu
  • Najznámejšie jedlé druhy sú nori, wakame, kombu a hijiki.
  • Sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov jódu.
  • Nori sa používa na balenie sushi, kombu je základ vývaru dashi.
  • V ázijskej kuchyni sa konzumujú tisíce rokov, v Európe získavajú na popularite.
Recepty bohaté na železoRecepty so superfoodsUmami recepty
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10