- Slovníček
- Mak siaty - tradičná surovina kuchyne
Mak siaty - tradičná surovina kuchyne
Mak siaty je jednoročná rastlina pestovaná pre drobné semená, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou stredoeurópskej kuchyne. Semiačka majú jemne orieškovú chuť a používajú sa do koláčov, buchiet, závinov a štrúdľov. Mletý mak s cukrom a maslom tvorí klasickú makovú náplň.
- Stredná Európa patrí medzi najväčších producentov maku na svete.
- Makové semiačka majú jemne orieškovú chuť.
- Najčastejšie sa používa do koláčov, buchiet a závinov.
- Mletý mak s cukrom a maslom tvorí tradičnú makovú náplň.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
525 kcal
26 %
Bielkoviny
18 g
36 %
Tuky
42 g
59 %
Sacharidy
28 g
11 %
Vláknina
20 g
78 %
Soľ
65 mg
1 %
Reklama










