- Slovníček
- Jablčný ocot - prírodný ocot z jabĺk
Jablčný ocot - prírodný ocot z jabĺk
Jablčný ocot je prírodný produkt z fermentácie jablčnej šťavy. Cukry sa premenia na alkohol a potom na kyselinu octovú. Má jantárovú farbu a ovocne kyslú chuť. Používa sa do šalátových zálievok, marinád, dresingov a pri nakladaní zeleniny. Obsahuje stopové množstvá minerálov a organických kyselín.
- Vzniká fermentáciou jablčnej šťavy alebo muštu.
- Má jantárovú farbu a charakteristickú ovocne kyslú chuť.
- Používa sa do zálievok, marinád, dresingov a pri nakladaní.
- Obsahuje stopové množstvá minerálov a organických kyselín.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
21 kcal
1 %
Bielkoviny
0 g
0 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
930 mg
< 1 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
13 mg
< 1 %
Reklama
