SK
Podrobné vyhľadávanie

Čerešne - obľúbené letné ovocie

Čerešne (Prunus avium) patria medzi najobľúbenejšie letné ovocie na Slovensku. Ich sezóna trvá od júna do júla a ponúkajú sladkú až nakyslú chuť. Čerešne sú bohaté na vitamín C, draslík a antokyaníny, ktoré pôsobia ako silné antioxidanty. Hodia sa na konzumáciu čerstvé, ale aj do koláčov, kompótov a džemov. V slovenskej kuchyni sú tradičnou náplňou ovocných knedlí. Čerešňová brandy neboli kirsch je základom mnohých slávnych dezertov vrátane schwarzwaldskej torty.

Čerešne - obľúbené letné ovocie
  • Čerešne sa v Európe pestujú už od staroveku a dnes existuje vyše tisíc odrôd.
  • Sú bohaté na antokyaníny, ktoré majú protizápalové a antioxidačné účinky.
  • V slovenskej kuchyni sú čerešne tradičnou náplňou ovocných knedlí a koláčov.
  • Čerešňový likér kirsch je kľúčovou ingredienciou schwarzwaldskej čokoládovej torty.
Recepty bohaté na antioxidantyLetné receptyRecepty zo sezónnych a lokálnych surovínSladké recepty

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
71 kcal
4 %
Bielkoviny
1 g
2 %
Tuky
193 mg
< 1 %
Sacharidy
16 g
6 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
6 mg
< 1 %
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10