SK
Podrobné vyhľadávanie

Brusnica - severské bobule

Brusnica je drobné červené bobuľové ovocie rastúce na nízkych kríčkoch v severských lesoch. Má výrazne kyslú a mierne trpkú chuť. Je bohatá na vitamín C a antioxidanty. Používa sa na výrobu džemov a omáčok ku zveri.

Brusnica - severské bobule
  • Brusnice rastú v severských lesoch Škandinávie a Kanady.
  • Sú bohaté na proantokyanidíny.
  • Vo Švédsku je brusnicový džem neodmysliteľnou prílohou k mäsovým guľkám.
  • Na rozdiel od amerických cranberries sú brusnice menšie a menej kyslé.
Recepty bohaté na antioxidantyKyslé receptyRecepty plné vitamínu C

Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)

Energia
46 kcal
2 %
Bielkoviny
460 mg
< 1 %
Tuky
130 mg
< 1 %
Sacharidy
12 g
5 %
Vláknina
4 g
14 %
Soľ
5 mg
< 1 %
Reklama

Recepty s brusnicami

Srnčí guláš na červenom víne

Srnčí guláš na červenom víne

Hrniec3h0
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10