SK
Podrobné vyhľadávanie

Topinky - opečený chlieb

Topinky sú tradičné české jedlo z opečeného chleba, ktorý sa natiera cesnakom. Pripravujú sa zo silných krajcov tmavého ražného chleba, vyprážaných na oleji alebo masti do zlatova a chrumkava. Tradičné topinky sa podávajú horúce, potreté cesnakom a posypané soľou. V hospodách patria k najobľúbenejším prílohám k pivu.

Topinky - opečený chlieb
  • Topinky sú jedným z najstarších spôsobov zužitkovania starého chleba.
  • V Čechách sa topinky tradične pripravujú z kyslého ražného chleba.
  • Názov topinka pochádza od slova topiť, teda opekať na panvici.
  • Topinky s cesnakom sú neodmysliteľnou súčasťou českej hospodskej kultúry.
Chrumkavé receptyRecepty k pivuRecepty na toaste
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10