- Slovníček
- Ribezle - kysle bobulove ovocie
Ribezle - kysle bobulove ovocie
Ríbezle sú drobné bobulové ovocie kríka rodu Ribes, dostupné v červenej, čiernej a bielej odrode. Vynikajú vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov. Červené ríbezle majú osviežujúcu kysliu chut, zatic̊l čo čierne sú aromatickejšie. Vd̀aka vysokému obsahu pektínu sú ideálne na výrobu džemov a marmelád.
- Cierne ribezle obsahuju az styrikrat viac vitaminu C ako pomaranc.
- Ribezle su jednou z najbohatsich plodin na pektin.
- Na Slovensku sa ribezle tradicne pouzivaju na domace vino.
- Listy ciernych ribezli sa vyuzivaju v ludovom liecitelstve.
Reklama










