• Slovníček
  • Passata di pomodoro - základ talianskej kuchyne

Passata di pomodoro - základ talianskej kuchyne

Passata di pomodoro je taliansky paradajkový pretlak z čerstvých paradajok, zbavených šupiek a semienok a pasírovaných do hladkej konzistencie. Na rozdiel od koncentrátu si zachováva svieži paradajkovú chuť. Používa sa ako základ pre omáčky na cestoviny, pizzu a polievky.

Passata di pomodoro - základ talianskej kuchyne
  • Taliansky paradajkový pretlak z čerstvých pasírovaných paradajok.
  • Na rozdiel od koncentrátu si zachováva svieži paradajkovú chuť.
  • Používa sa ako základ omáčok na cestoviny, pizzu aj polievky.
  • V Taliansku sa tradične pripravuje doma na konci leta.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10