SK
Podrobné vyhľadávanie

Paneer, indický čerstvý syr

Paneer je čerstvý indický syr, ktorý sa vyrába zrazením mlieka citrónovou šťavou alebo octom. Má jemnú chuť, pevnú textúru a pri varení sa nerozpúšťa, čo ho robí ideálnym pre indickú kuchyňu.

Paneer je základom vegetariánskej indickej kuchyne, od paneer butter masala cez palak paneer po paneer tikka. Doma sa dá vyrobiť z mlieka počas 30 minút. V indickej kultúre sa považuje za luxusnejšiu ingredienciu.

Paneer, indický čerstvý syr
  • Vyrába sa zrazením mlieka citrónovou šťavou alebo octom
  • Pri varení sa nerozpúšťa, čo je ideálne pre indické pokrmy
  • Je základom vegetariánskej indickej kuchyne v desiatkach receptov
  • Doma sa dá pripraviť z mlieka počas približne 30 minút
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10