- Slovníček
- Nori - jedlé morské riasy
Nori - jedlé morské riasy
Nori sú tenké listy jedlých morských rias tradične používané v japonskej kuchyni. Majú tmavú zelenú farbu a chuť s nádychom umami. Najčastejšie slúžia na obaľovanie sushi a onigiri, zdobenie polievok a rezancových jedál. Sú bohaté na jód, železo a vitamíny skupiny B.
- Tenké listy jedlých morských rias z japonskej kuchyne.
- Najčastejšie sa používajú na obaľovanie sushi a onigiri.
- Majú charakteristickú chuť umami a tmavú zelenú farbu.
- Bohaté na jód, železo, vitamíny skupiny B a proteíny.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
306 kcal
15 %
Bielkoviny
6 g
12 %
Tuky
300 mg
< 1 %
Sacharidy
81 g
31 %
Vláknina
8 g
31 %
Soľ
255 mg
4 %
Reklama










