Mungo - zdravá strukoviny z Ázie

Mungo je drobná zelená strukoviny pochádzajúca z južnej Ázie. Je bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov. V ázijskej kuchyni sa používa celá, lúpaná ako dál alebo vo forme klíčkov. Varí sa rýchlo bez namáčania a je základom indického pokrmu dál.

Mungo - zdravá strukoviny z Ázie
  • Pochádza z južnej Ázie a je bohaté na bielkoviny a vlákninu.
  • Používa sa celá, lúpaná ako dál alebo vo forme klíčkov.
  • Varí sa relatívne rýchlo a nevyžaduje namáčanie.
  • Je základom indického pokrmu dál a sklenených rezancov.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10