Kimči - kórejský fermentovaný poklad (Kimchi)

Kimči je tradičné kórejské jedlo z fermentovaného čínskeho zelí s chilli pastou, cesnakom a zázvorom. Má charakteristickú kyslú a pikantný chuť. Je základom kórejskej kuchyne. Bohaté na probiotika, vitamín C a vlákninu.

Kimči - kórejský fermentovaný poklad (Kimchi)
  • Tradičné kórejské jedlo zapísané na zoznam UNESCO.
  • Vyrába sa fermentáciou čínskeho zelí s chilli pastou, cesnakom a zázvorom.
  • Je bohatým zdrojom probiotík prospešných pre trávenie.
  • V Kórei sa podáva ako príloha prakticky ku každému jedlu.
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10