SK
Podrobné vyhľadávanie

Khobz - marocký chlieb

Khobz je okrúhly chlieb z pšeničnej múky alebo krupice semoliny s chrumkavou kôrkou a mäkkým vnútrom. V Maroku plní funkciu príboru na naberanie jedla z tagine.

Tradične sa pečie v komunálnych peciach (ferran), kam rodiny nosia cesto označené vzorom, aby sa nepomiešalo s ostatnými chlebmi.

Khobz - marocký chlieb
  • Nenahraditeľný pri každom jedle a slúži ako príbor na naberanie
  • Tradične sa pečie v komunálnych peciach ferran
  • Pripravuje sa z pšeničnej múky alebo krupice semoliny
  • Kúsky chleba sa používajú na naberanie jedla z tagine namiesto príboru
Reklama
Reklama
Image line 1
Image line 2
Image line 3
Image line 4
Image line 5
Image line 6
Image line 7
Image line 8
Image line 9
Image line 10