- Slovníček
- Jačmenné krúpy - tradičná príloha z jačmeňa
Jačmenné krúpy - tradičná príloha z jačmeňa
Jačmenné krúpy sú lúpané a brúsené zrno jačmeňa, jednej z najstarších obilnín. V kuchyni sa využívajú ako príloha, v polievkach a kašiach. Majú jemne orieškovú chuť a vláčnu konzistenciu. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a minerálne látky. Varia sa 30 až 45 minút.
- Sú lúpané a brúsené zrno jačmeňa, jednej z najstarších obilnín.
- V kuchyni sa tradične podávajú na kyslo alebo v polievkach.
- Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a minerálne látky.
- Varia sa približne 30 až 45 minút podľa veľkosti zrna.
Reklama










