- Slovníček
- Hus - tradičná svätomartinská pochúťka
Hus - tradičná svätomartinská pochúťka
Hus je veľká domáca hydina s tmavým a šťavnatým mäsom výraznej chuti. V stredoeurópskej kuchyni je tradičným pokrmom svätomartinských hodov. Pečená hus sa podáva s lokšami a červenou kapustou. Husacia masť sa používa na smaženie aj ako nátierka.
- Hus je tradičným pokrmom svätomartinských hodov 11. novembra.
- Mäso je tmavé, šťavnaté a bohaté na bielkoviny a železo.
- Pečená hus sa podáva s lokšami a červenou kapustou.
- Husacia masť sa využíva na smaženie aj ako nátierka.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
371 kcal
19 %
Bielkoviny
16 g
32 %
Tuky
34 g
48 %
Sacharidy
0 g
0 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
183 mg
3 %
Reklama
