- Slovníček
- Citrónová tráva - exotická bylinka
Citrónová tráva - exotická bylinka
Citrónová tráva je tropická bylinka s intenzívnou citrusovou vôňou, nepostrádateľná v juhoázijskej kuchyni. Pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie. Jej sviežo aróma dodáva jedlám osviežujúci tón bez kyslosti. Používa sa v thajskej a vietnamskej kuchyni. Pri varení sa využíva spodná časť stonky.
- Citrónová tráva pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie.
- Dodáva jedlám citrusové aróma bez kyslosti citróna.
- Používa sa najmä v thajskej a vietnamskej kuchyni.
- Pri varení sa využíva spodná mäkšia časť stonky.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
44 kcal
2 %
Bielkoviny
1 g
3 %
Tuky
1 g
2 %
Sacharidy
8 g
3 %
Vláknina
2 g
6 %
Soľ
363 mg
6 %
Reklama
