- Ingrediencie
- Zelený celý hrach
Zelený celý hrach
Zelený celý hrach je sušená nelúpaná zelená odroda hrachu, ktorá si zachováva šupku, celú guľôčku a sýto zelenú farbu. Vyžaduje dlhšie namáčanie (4-8 hodín alebo cez noc) a dlhšie varenie, po ktorom má pevnejšiu textúru a mierne orieškovejšiu chuť než zelený polený hrach. Hodí sa do severských zelených polievok, na varenie vcelku ako príloha, do šalátov či indického matar dal.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
341 kcal
17 %
Bielkoviny
25 g
49 %
Tuky
1 g
2 %
Sacharidy
60 g
23 %
Vláknina
26 g
102 %
Soľ
38 mg
< 1 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Zelený celý hrach
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
