- Ingrediencie
- Thajská bazalka
Thajská bazalka
Thajská bazalka (Ocimum basilicum var. thyrsiflora, thajsky horapha) je odroda bazalky s úzkymi listami, fialovými stonkami a charakteristickou anízovo-sladkodrievkovou chuťou. Na rozdiel od sladkej bazalky veľmi dobre znáša tepelné spracovanie, takže je ideálna pre horúce ázijské pokrmy. Je nepostrádateľná v thajských karí, pad kra pao, vietnamských polievkach pho i šalátových rolkách.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
23 kcal
1 %
Bielkoviny
3 g
6 %
Tuky
640 mg
< 1 %
Sacharidy
3 g
1 %
Vláknina
2 g
6 %
Soľ
10 mg
< 1 %
Reklama
