Proteínový prášok

Proteínový prášok je koncentrovaný potravinový doplnok určený na zvýšenie príjmu bielkovín v strave. Vyrába sa najčastejšie zo srvátky (whey), kazeínu, sóje, hrachu alebo konopy. V kuchyni sa pridáva do smoothie, proteínových palaciniek, ovsených kaší, muffinov alebo energetických tyčiniek. Chuť aj konzistencia sa líšia podľa druhu a výrobcu, od čokoládovej po vanilkovú alebo neutrálnu variantu. Obľúbený je predovšetkým medzi športovcami a ľuďmi dbajúcimi o vyšší príjem bielkovín.