- Ingrediencie
- Kukuričný sirup
Kukuričný sirup
Kukuričný sirup je tekuté sladidlo vyrábané enzymatickým štiepením kukuričného škrobu. Má mierne sladkú chuť a hustú, priehľadnú konzistenciu. Používa sa v cukrovinkách, zmrzlinách, pečenie a omáčkach, kde zabraňuje kryštalizácii cukru a udržiava hladkú textúru. Na rozdiel od medu nekryštalizuje. V americkej kuchyni je základnou ingredienciou pekanového koláča. Dostupný je v svetlej a tmavej variante. Skladovať pri izbovej teplote.
Nutričné hodnoty (100 g výrobku obsahuje)
Energia
286 kcal
14 %
Bielkoviny
0 g
0 %
Tuky
0 g
0 %
Sacharidy
76 g
29 %
Vláknina
0 g
0 %
Soľ
225 mg
4 %
Reklama
Recepty s ingredienciou Kukuričný sirup
Pre túto ingredienciu zatiaľ nie sú žiadne recepty.
